Colloque « NUTRITION PUBLIQUE ET DEVELOPPEMENT »

du 05 au 06 juin 2008 à Abidjan, INSP

Présentation
L’Association International des Diplômés de l’Université Senghor (AIDUS, section Côte d’Ivoire) en partenariat avec l’Université de Montréal, l’Université Senghor d’Alexandrie, opérateur direct de la francophonie et l’Agence de la Coopération Ivoirienne Francophone initie ce présent colloque international sur la nutrition, lancent un appel à communication à l’intention des étudiants, des organismes non gouvernementaux, du systèmes des nations unies, des industries agro-alimentaires, des chercheurs, des enseignants et des professionnels de la nutrition et de la santé, des pays membres de la francophonie ou utilisant le français comme langue de travail souhaitant participer au colloque qui se déroulera à Abidjan (CÔTE D’IVOIRE), du 05 au 06 juin 2008 sur le thème « Nutrition Publique et Développement ».

Dans les pays sous développés de manière générale, les carences nutritionnelles demeures un problème préoccupant de santé publique.
L’amélioration de la condition nutritionnelle des pauvres, et des riches est un investissement qui peut contribuer à améliorer la capacité productive des générations présentes et à venir. Consciente que la résolution des problèmes de nutrition et de santé est un gage de développement durable, la communauté internationale en a fait une priorité majeure dans les objectifs du millénaire pour le développement.
Le rôle des universités et experts en nutrition s’avère nécessaire pour informer et sensibiliser les décideurs et les communautés sur le rôle de la nutrition pour le développement. C’est ainsi que l’Association International des Diplômés de l’Université Senghor (AIDUS, section Côte d’Ivoire) en partenariat avec l’Agence Ivoirienne de la Coopération Francophone, l’Université de Montréal, et l’Université Senghor d’Alexandrie, Opérateur direct de la francophonie initie ce présent colloque international sur la nutrition.

Objectif

• Renforcer les connaissances et convaincre les participants de la solution prometteuse que constitue la nutrition parmi les stratégies de lutte contre la pauvreté ;
• Encourager le déploiement des nutritionnistes en direction des secteurs de développement (santé, agriculture, agro-industrie, etc.) ;
• Créer une plateforme de réunion annuelle d’échange et de capitalisation d’expériences des nutritionnistes afin de permettre le développement de leurs capacités en les impliquant d’avantage au processus du développement ;
• Obtenir l’engagement des décideurs et de toutes les parties prenantes à s’investir dans la nutrition en vue d’un développement durable
  

Contenu
Le colloque abordera les aspects suivants :

1- Statut nutritionnel
a. Dysnutrition (malnutrition et sur nutrition)
b. Carences en micronutriments
c. Maladies chroniques liées à la nutrition
d. Transition nutritionnelle
e. Nutrition et VIH/SIDA
f. Nutrition en situation d’urgence

2- Sécurité alimentaire : quelle approche dans les pays africains
a. Accessibilité
b. Qualité sanitaire
c. Sécurité alimentaire des ménages

3- Industrie agro-alimentaire : quel apport dans la nutrition et dans le développement
a. Alimentation de complément
b. Alimentation
c. Fortification des aliments

4- Education nutritionnelle
a. Mobilisation communautaire
b. Approche scolaire
c. Marketing social

Pubic cible
Ce colloque s'adresse aux décideurs, universitaires, chercheurs, professionnels de la nutrition, professionnels de santé, responsables d’industrie agro-alimentaires, associations des consommateurs, agriculteurs, ONG, partenaires au développement et étudiants.

Participation
Etudiant : 5000 FCFA
Enseignants, Médecins, Nutritionnistes, Pharmaciens et Chercheurs : 10 000 FCFA
Organismes/ entreprises : 50 000 FCFA

Calendrier et présentation des communications
Les propositions de communication seront rédigées en français et adressées exclusivement par courrier électronique (format Word, RTF ou PDF) à l’adresse : morydoc@yahoo.fr et dibyclement@yahoo.fr conformément à la procédure suivante :

- Avant le 1er Mai 2008 : envoi du résumé de l’intervention orale (titre, auteur(s), adresse complète, mots-clés, textes- police Times New Roman, 12, document électronique en format Word) - 400 mots maximum.

- 15 Mai 2008 : notification de l’acceptation du résumé pour une présentation orale ou un poster ;

- Au plus tard le 28 Mai 2008 : Remise de l’article complet (5 à 10 pages maximum y compris éventuellement les tableaux les graphiques et les annexes), dans la même mise en forme que le résumé pour préparer la publication des actes ainsi que la traduction simultanée français – arabe.

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Contact et comités

Comité Scientifique
Hélène Delisle, Christian Mésenge, Francis Delpeuch, Villalon Lita et N’Goran Patricia.

Comité d’organisation
Les membres de l’AIDUS Côte d’Ivoire : GBANE Mory, DIBY Clément, ASSEMIEN Jeanne d’Arc, FOKOUO Gualbert, KOUAME Lambert, OUFFOUE koffi, N’DRI david, MOZOU Lucien, KONE karidja

Secrétariat scientifique
Séka Angèle, Alice Mounir.

Contact
Téléphone portable: (225) 07 98 51 28 / 01 34 20 98
Téléphone : (225) 20 21 84 83
Fax : (225) 20 21 84 61