C'est  un ensemble architectural composé en fait de trois éléments constitutifs: Hri ou greniers d'approvisionnements en grains et foins, Dar el Ma ou "Maison d'eau " ( ensemble de puits qui fournissaient l'eau nécessaire par un système de norias ) et Sarij Swani  « Bassin des norias » connu aussi sous le nom de Bassin de l'Agdal.

Il fut conçu et réalisé par Moulay Ismaïl dans le but d' approvisionner les habitants et les chevaux en eau et denrées alimentaires suffisantes pendant les périodes de troubles, de guerre, de famines et de sécheresse.

Les greniers d'approvisionnements se présentent comme un ensemble de silos voûtés s'étendent sur un espace de 180m de long et 100m de large; jusqu'à présent, ils étaient considérés à tort comme les célèbres écuries de Moulay Ismaïl

 L'agencement et l'épaisseur des murs permettraient d'obtenir une température ambiante facilitant, par sa constance, la conservation des denrées alimentaires.

Dar el Ma se compose, quant à elle, de dix petits édifices dotés chacun d'un puits à noria de plusieurs dizaines de mètres de profondeur.  

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